We kiezen ervoor om het ritme van grond, bos, land en zee tot het uiterste te volgen. Vandaar dat we ons jaar opdelen volgens de seizoenen, elk met zijn eigen smaken, kleuren, microseizoenen en ervaringen.

  • Winter: van januari tot en met einde maart

  • Lente: van april tot en met einde juni

  • Zomer: juli & augustus

  • Indian Summer: september & oktober

  • Herfst: november & december

Vanaf 5 april kan u reserveren voor de maanden juli - augustus - september - oktober.

RESERVEREN

We kunnen niet met alle allergieën en dieetwensen rekening houden. Aangezien groenten een hoofdrol spelen in elk menu, worden allergieën/dieetwensen voor vis of vlees steeds vervangen door een vegetarisch alternatief.
Daarom vragen we om tijdig en in detail uw voedselallergieën/dieetwensen door te geven. Indien we niet dezelfde kwaliteit en beleving kunnen garanderen, brengen we u hiervan persoonlijk op de hoogte.

We sluiten tijdens de lunch om 16u en tijdens het diner om 00u onze deuren, zodat ons team fris en monter is voor elke service.

HET RESTAURANT


NEON is een restaurant waarin wij onze gasten zich net zo thuis willen laten voelen als wijzelf. Gezellig tafelen met vrienden of familie in een relaxte sfeer staat voor ons centraal. 

Maar dit is natuurlijk nog maar de helft van de ervaring die wij jullie willen bieden. Onze keuken trekt een doorgedreven seizoensgebonden, lokale, no-waste, kortom duurzame kaart met het oog op een nieuwe groene gastronomie. Groenten en fruit zijn de eyecatchers van het menu, terwijl vis uit onze Noordzee en vlees uit onze sappige weiden onze gerechten in een ondersteunende rol op smaak brengen. Balans is voor ons het sleutelwoord. Een nieuwe balans vinden tussen groenten, fruit, vis en vlees is ons einddoel. 

CONTACTEER ONS

PHNX-STUDIO-NeonLente-045.jpg
PHNX_NEON-Menu_240117__025.jpg
PHNX_NEON-Menu_240117__022.jpg
PHNX_NEON-Menu_240117__010.jpg
Neon_IndianSummer24_068.jpg
Neon_IndianSummer24_032.jpg
Neon_IndianSummer24_062.jpg
Neon_IndianSummer24_053.jpg