HERFST 2.5

Crudités

Charcuterie

Aspic Ajuin

Prei - hazelnoot - mierikswortel - cassiskappers

Knolselder - herfsttruffel - den - aspergeschil

Lotte & kreeft - ingelegde tomaat - Belgische saffraan

Hertenkalf - rode kool & rode biet - zomerfruit '24

Smoutebol hertenragout

Peer & kweepeer - kamille - vlierbloesem

Appel - aardpeer - walnoot - kojiroom

Wij maken met plezier een vegetarisch menu.

Diner. € 130

7 bereidingen

Winepairing / Juicepairing € 52

Lunch. € 76

4 bereidingen

Winepairing / Juicepairing. € 39

Water & brood ‘on the house’